Prošlo je već 4 generacije od kada se obitelj Bratović sa obronaka Ćićarije doselila u Istru, u selo Kaštelir.

Već 4 generacije bavimo se poljoprivredom i to proizvodnjom maslinovog ulja, povrća, voća, vina…
Posljednjih smo se godina odlučili koncentrirati na proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja najbolje kvalitete, iskrčili smo stare vinograde i voćnjake,
te proširili površine pod maslinama.
Spojili smo naše iskustvo i tradiciju sa znanjem mladog magistra inženjera agronomije (naša najmlađa generacija)
za dobivanje maslinovog ulja Extra Istrian koje će se izdvajati od ostalih.

NAŠE ULJE

Značajka ulja 1

Ekstra Djevičansko maslinovo ulje je izuzetno zdravo u prehrani (bogato klorofilom, lecitinom, karotenom, polifenolima, vitaminima)

Značajka ulja 2

Ekstra Djevičansko maslinovo ulje lako je probavljivo (mogu ga konzumirati i djeca od najranije dobi)

Značajka ulja 3

Ekstra Djevičansko maslinovo ulje bogato je antioksidansima, antioksidansi blokiraju slobodne radikale (slobodni radikali su glavni uzročnici pojave raka i uzročnici su starenja stanica)

Značajka ulja 4

Ekstra Djevičansko maslinovo ulje ima visoki sadržaj mono nezasićenih masnih kiselina (mono nezasićene masne kiseline imaju blagotvoran utjecaj na srce i krvne žile)

Značajka ulja 5

Okus Ekstra Djevičanskog maslinovog ulja obogaćuje svako jelo (preporučamo da ga dodate na svako gotovo jelo)

Značajka ulja 6

Extra Istrian je proizveden s ljubavlju (iz naših maslinika direktno na vaš tanjur)

NAJNOVIJE IZ NAŠEG BLOGA



Osvrt na berbu 2014.

  • 29/01/2015
Već dugo slušamo o tome kako je 2014 godina bila katastrofalna za (više – manje) sve, između ostalog i maslinovo ulje. Na sve strane napadaju i optužuju jadnu 2014. godinu kao da je ona jedini krivac za sve. Odlučio sam se postaviti u njezinu obranu jer mislim da ipak nije ona kriva baš za sve. […]
Više
 6

Rezidba masline

  • 21/01/2015
Ovaj put sam odlučio posvetiti malo pažnje rezidbi masline. Svakodnevno se vozim i gledam kako ljudi režu ili ne režu masline. Mogu reći da ima svega. Ima maslina koje su super obrezane, ima onih koje su katastrofalno obrezane (uhvati me tuga kad vidim kako maslina pati zbog toga jer ju ljudi neznaju obrezati kako zaslužuje), […]
Više
 5

Naš Web :)

  • 21/01/2015
Nakon dugo godina što proizvodimo ulje, odlučio sam da mu sašijem i prikladno odijelo. Budući da znam da se radi o kvalitetnom proizvodu htio sam nešto što će mu pristajati, a isto tako biti moderno i puno energije kao što sam i ja. Odabrao sam Studio Make da izradi etiketu za mojeg Extraistrian-a i nisam […]
Više
 4